Основное заглавие: Выпечка вафель

Ответственность: М-во лег. и пищ. пром-сти СССР, Гл. упр. холод. пром-сти

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Выпечка стаканчиков на полуавтоматах ОВП. 2. Выпечка листовых вафель на электропрессах : обобщен. стахан. методы труда

Год публикации: 1953

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 31 с

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Стахановское движение; Организация труда; Вафли;

ББК: 36.865.1/9