Автор: Богданова Генриэтта Ивановна

Другие авторы: Богданова Е. А.

Основное заглавие: Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1974

Место издания: М.

Издательство: Пищ. пром-сть

Объем: 119 с.

Cерия: Качество. Ассортимент

Ключевые слова: Молочные продукты; Производство;

ББК: 36.95-106