Коллективный автор: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности

Основное заглавие: Сборник рефератов научно-исследовательских работ, выполненных Всесоюзным научно-исследовательским институтом мясной промышленности в 1957 году

Ответственность: под ред. Синицына К. Д. ; Главниипроект при Госплане СССР, ВНИИ мяс. пром-сти, БТИ и пропаганды

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 60 с.

Cерия: Обмен передовым опытом

Ключевые слова: Мясное производство; Мясная промышленность;

ББК: 36.92я46