Коллективный автор: Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки

Основное заглавие: Тезисы докладов

Ответственность: М-во хлебопродуктов СССР, ВНИИ зерна и продуктов его перераб. ВНИИЗ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Хлебоиздат

Объем: 22 с.

Ключевые слова: Зерно; Зернопереработка; Переработка; Зернопродукты; Мукомольное производство;

ББК: 36.82-9