Коллективный автор: Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки

Основное заглавие: Краткий отчет о выполнении научно-исследовательских работ по тематическому плану

Ответственность: ВНИИ зерна и продуктов его перераб. "ВНИИЗ"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 188 с.

Ключевые слова: Зерно; Зернопереработка; Переработка; Зернопродукты;

ББК: 36.82-9