Руденко, Елена Юрьевна. 
Утилизация oтхoдoв пивoварения [Текст] : [монография] / Руденко Елена Юрьевна ; М-во образования и науки РФ, Самар. гос. техн. ун-т, Каф. "Технологии пищ. пр-в и парфюмер.-космет. продуктов". - Самара : Самар. техн. ун-т, 2012. - 113 с. - Библиогр.: с. 68-112. - ISBN 978-5-7964-1478-1 : 80.00.



Автор: Руденко Елена Юрьевна

Основное заглавие: Утилизация отходов пивоварения

Сведения, относящ. к заглавию: [монография]

Ответственность: М-во образования и науки РФ, Самар. гос. техн. ун-т, Каф. "Технологии пищ. пр-в и парфюмер.-космет. продуктов"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2012

Место издания: Самара

Издательство: Самар. техн. ун-т

Объем: 113 с.

ISBN: 978-5-7964-1478-1

Ключевые слова: Пивоварение; Пивоваренная промышленность; Пивоваренное производство; Утилизация отходов; Отходы;

ББК: 36.876.09

Библиография: Библиогр.: с. 68-112

2614682
Руденко, Елена Юрьевна. 
Утилизация oтхoдoв пивoварения [Текст] : [монография] / Руденко Елена Юрьевна ; М-во образования и науки РФ, Самар. гос. техн. ун-т, Каф. "Технологии пищ. пр-в и парфюмер.-космет. продуктов". - Самара : Самар. техн. ун-т, 2012. - 113 с. - Библиогр.: с. 68-112. - ISBN 978-5-7964-1478-1 : 80.00.
ББК 36.876.09
МИ-8121-кх; 2614682-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 МИ-8121 кх Доступна -
2 2614682 кх Доступна -