Автор: Биллик Абрам Маркович
Другие авторы: Позин М. М.; Ловиков П. Ф.
Основное заглавие: Организация и планирование холодильных предприятий
Сведения, относящ. к заглавию: (учеб. пособие для техн. спец. вузов пищевой пром-сти
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1961
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 276 с.
Ключевые слова: Холодильная промышленность; Организация производства; Планирование
ББК: 621.565
Библиография: Библиогр.: с. 272-273
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.