Блок, Ричард. 
Аминoкислoтный сoстав белкoв и пищевых прoдуктoв [Текст] / Блок Ричард, Боллинг Д. ; пер. с англ. Каверзневой Е. Д., Ботвиник М. М. ; под ред. [и с примеч.] Гаврилова Н. И. - М. : Изд-во иностр. лит., 1949. - 471 с. - Библиогр.: с. 410-428.



Автор: Блок Ричард

Другие авторы: Боллинг Д.

Основное заглавие: Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов

Ответственность: пер. с англ. Каверзневой Е. Д., Ботвиник М. М. ; под ред. [и с примеч.] Гаврилова Н. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1949

Место издания: М.

Издательство: Изд-во иностр. лит.

Объем: 471 с.

Ключевые слова: Аминокислоты; Анализ; Белки (хим.); Пищевые продукты;

Библиография: Библиогр.: с. 410-428

0232057
Блок, Ричард. 
Аминoкислoтный сoстав белкoв и пищевых прoдуктoв [Текст] / Блок Ричард, Боллинг Д. ; пер. с англ. Каверзневой Е. Д., Ботвиник М. М. ; под ред. [и с примеч.] Гаврилова Н. И. - М. : Изд-во иностр. лит., 1949. - 471 с. - Библиогр.: с. 410-428.
0232057-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0232057 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера