Основное заглавие: Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для вузов по экон. спец.
Ответственность: Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2002
Место издания: Ростов н/Д
Издательство: Феникс
Объем: 217,(6) с.
ISBN: 5-222-02095-9
Cерия: Учебники, учебные пособия
Ключевые слова: Зерномучные товары; Плодоовощная продукция; Сельскохозяйственные продукты; Товароведение; Экспертиза;
ББК: 36.82-9+36.91-9
Библиография: Библиогр.: с. 218-219
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2509393 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера