Автор: Милюткин В. А.

Основное заглавие: Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке сельского сырья

Ответственность: М-во сел. хоз-ва РФ, Самар. гос. с.-х. акад., Самар. регион. отд-ние междунар. акад. аграр. образования

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2002

Место издания: Самара

Издательство: СГСХА

Объем: 190 с.

ISBN: 5-88575-074-2

Ключевые слова: Пищевое оборудование; Пищевые производства; Сельскохозяйственное сырье;

ББК: 36-5