Автор: Бобков Петр Константинович
Основное заглавие: Производство растворимого крахмала и декстрина
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1932
Место издания: М. ; Л.
Издательство: Сельхозпромобъединение
Объем: 114 с.
Ключевые слова: Крахмал; Крахмало-паточное производство; Полисахариды; Декстрин;
ББК: 35.721.4
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 220920 | кх | Доступна | - |