Автор: Богданов Вячеслав Михайлович

Основное заглавие: Определение качества молока по наличию в нем лейкоцитов

Ответственность: Ленингр. ин-т ин-жов молоч. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1934

Место издания: Л.

Издательство: Кубуч

Объем: 22 с.

Ключевые слова: Молочная промышленность; Микробиология; Молочные продукты; Лейкоциты;