Основное заглавие: Биохимия и микробиология пшеницы

Сведения, относящ. к заглавию: [сб. ст.]

Ответственность: под ред. Кизель А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1934

Место издания: М. ; Л.

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 76 с.

Серия: Труды ВНИИ зерна и продуктов его переработки "ВНИИЗ"

Ключевые слова: Пшеница; Микробиология; Биохимия

Библиография: Библиогр. в конце ст.