Автор: Чепурной Иван Петрович
Основное заглавие: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Учебник: Для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2002
Место издания: М.
Издательство: Маркетинг
Объем: 402,(1) с.
ISBN: 5-94462-168-0
Ключевые слова: Вкусовые вещества; Вкусовые товары; Товароведение; Экспертиза;
ББК: 36.98
Библиография: Библиогр.: с. 402-403
| № | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2528426 | аб | Доступна | - |
| 2 | 2503741 | чз | Доступна | - |
| 3 | 2528424 | кх | Доступна | - |
| 4 | 2528425 | аб | Доступна | - |