Березин, Николай Тихонович. 
Кoпчение рыбы [Текст] : [учеб. пособие для шк. ФЗУ и техн. курсов] / Березин Николай Тихонович - М. : Пищепромиздат, 1947. - 92 с. : ил.



Автор: Березин Николай Тихонович

Основное заглавие: Копчение рыбы

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для шк. ФЗУ и техн. курсов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1947

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 92 с.

Ключевые слова: Рыбы; Копчение;

0212631
Березин, Николай Тихонович. 
Кoпчение рыбы [Текст] : [учеб. пособие для шк. ФЗУ и техн. курсов] / Березин Николай Тихонович - М. : Пищепромиздат, 1947. - 92 с. : ил.
0212631-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0212631 кх Доступна -