Автор: Гавриш Денис Никифорович

Другие авторы: Булаков Б. М.

Основное заглавие: Справочник по технике безопасности и промышленной санитарии для предприятий пищевой промышленности

Ответственность: М-во пищ. пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1949

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 431 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Техника безопасности; Промышленная санитария; Охрана труда;