Автор: Бикке Роберт Петрович
Другие авторы: Чуринов В. Н.
Основное заглавие: 80 салатов из свежих овощей и фруктов
Ответственность: сост.: Бикке Р. П., Чуринов В. Н. ; НИИ торговли и обществ. питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1939
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 64 с.
Ключевые слова: Пищевые производства; Общественное питание; Кулинария; Салаты;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0134046 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера