Уокер, Джон Р. 
Введение в гoстеприимствo [Текст] : Учеб. пособие для высш. сред. спец. учеб. заведений / Уокер Джон Р. ; Пер. с англ. Егорова В. Н. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-Дана, 2002. - 595 с. : ил. ; 25 см. - ISBN 5-238-00367-6 : 300.00.



Автор: Уокер Джон Р.

Основное заглавие: Введение в гостеприимство

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для высш. сред. спец. учеб. заведений

Ответственность: Пер. с англ. Егорова В. Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2002

Место издания: М.

Издательство: ЮНИТИ-Дана

Объем: 595 с.

ISBN: 5-238-00367-6

Ключевые слова: Азартные игры; Гостиничный бизнес; Гостиничный сервис; Индустрия гостеприимства; Ресторанный сервис; Туризм; Управление; Индустрия развлечений;

ББК: 65.544

65.5
У 62
Уокер, Джон Р. 
Введение в гoстеприимствo [Текст] : Учеб. пособие для высш. сред. спец. учеб. заведений / Уокер Джон Р. ; Пер. с англ. Егорова В. Н. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-Дана, 2002. - 595 с. : ил. ; 25 см. - ISBN 5-238-00367-6 : 300.00.
ББК 65.544
2503646-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2503646 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера