Автор: Афанасьева Татьяна Ивановна

Основное заглавие: Методика санитарно-бактериологического исследования пищевых продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие

Ответственность: М-во здравоохранения СССР, Центр. ин-т усовершенствования врачей

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1971

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 30 с.

Ключевые слова: Здравоохранение; Бактериологический контроль; Пищевые производства; Бактериологические исследования; Санитарная микробиология; Санитарно-гигиенические исследования;

ББК: 51.231