Основное заглавие: Белорусская кухня

Ответственность: Болотникова В. А. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1977

Место издания: Минск

Издательство: Ураджай

Объем: 136 с., 8 л. ил.

Ключевые слова: Кулинария; Национальные блюда; Национальная кухня; Рецептура; Белорусская ССР; Белоруссия

ББК: 36.997(2)

Библиография: Библиогр.: с. 93