Автор: Вайт Рудольф Яковлевич

Основное заглавие: К вопросу о действии сычужного фермента на продукты переваривания белковых веществ

Сведения, относящ. к заглавию: (эксперим. исслед.) : дис. на степ. магистра фармации

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1905

Место издания: Юрьев

Издательство: Тип. Бергмана Э.

Объем: 147 с.

Ключевые слова: Ферменты; Белковые вещества; Продукты;