Автор: Бенсон М. И.
Основное заглавие: Производство мягких сыров во Франции
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1956
Место издания: М.
Издательство: [б. и.]
Объем: 17 с.
Cерия: Рефераты и обзоры по иностранной технической литературе
Ключевые слова: Сыроделие; Сыродельное производство; Сыр; Франция;
ББК: 36.958.3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 813356 | кх | Доступна | - |