Автор: Бернхард Сидней А.

Основное заглавие: Структура и функция ферментов

Ответственность: пер. с англ. Гинодмана Л. М., Рапановича И. И. ; под ред. и с предисл. Браунштейна А. Е.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1971

Место издания: М.

Издательство: Мир

Объем: 334 с.

Ключевые слова: Ферменты; Ферментология

ББК: 28.072.534

Библиография: Библиогр. в конце гл.