Автор: Бачурская Л. Д.
Другие авторы: Гуляев В. Н.
Основное заглавие: Пищевые концентраты
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1976
Место издания: М.
Издательство: Пищ. пром-сть
Объем: 335 с.
Cерия: Современная технология
Ключевые слова: Пищевые концентраты;
ББК: 36.97
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1780245 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера