Бахтин, Иван Александрович.
Убой и обработка птицы [Текст] / Бахтин Иван Александрович - М. : Пищепромиздат, 1958. - 43 с. : ил. - Библиогр. в конце кн.

Автор: Бахтин Иван Александрович

Основное заглавие: Убой и обработка птицы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 43 с.

Ключевые слова: Птицеводство; Сельскохозяйственные птицы; Птицеперерабатывающая промышленность; Мясное птицеводство

ББК: 36.931.0

Библиография: Библиогр. в конце кн.