Основное заглавие: Белковый сборник

Ответственность: под ред. Садикова В. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1936

Место издания: Л.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 170 с.

Cерия: Труды ВНИИ Наркомпищепрома СССР

Ключевые слова: Белковые продукты;