Основное заглавие: Белки

Сведения, относящ. к заглавию: в 4 т.

Ответственность: пер. с англ. Андреевой Н. С. [и др.] ; под ред. Нейрата Г., Бейли К.

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Физико-химия белковых веществ

Год публикации: 1956

Место издания: М.

Издательство: Изд-во иностр. лит.

Объем: 754 с.

Ключевые слова: Белки (хим.); Белковые вещества

ББК: 24.239.73+28.072.511.1

Библиография: Библиогр.: с. 701-713. Библиогр. в конце разд.