Автор: Барабанщиков Николай Васильевич
Основное заглавие: Молочное дело
Сведения, относящ. к заглавию: [по спец. "Зоотехния"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1983
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 414 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Ключевые слова: Молочное дело;
ББК: 36.95я7
Библиография: ГОСТы на молоко и молоч. продукты: с. 409-412
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2048666 | кх | Доступна | - |