Автор: Басков Леонид Павлович
Основное заглавие: Системность в планировании общественного питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1983
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 120 с.
Ключевые слова: Общественное питание; Планирование;
ББК: 338Т9-23
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2057464 | кх | Доступна | - |