Автор: Беклешов Федор Петрович

Основное заглавие: Молочное хозяйство

Сведения, относящ. к заглавию: с указанием на средства, увеличивающие молочность у коров и на способы приготовления высш. сортов масла, сыра и прочих продуктов молока, не уступающих загранич. хоз-вам

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1862

Место издания: СПб.

Издательство: Тип. Департамента внеш. торговли

Объем: 226 с.

Ключевые слова: Молочное животноводство; Молочное производство;