Автор: Баранов Владимир Васильевич
Основное заглавие: Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов МРХ СССР по спец. № 1606 "Судовождение на мор. путях"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1975
Место издания: М.
Издательство: Пищ. пром-сть
Объем: 144 с.
Ключевые слова: Рыбные продукты; Производство; Морепродукты;
ББК: 32.94я7
Библиография: Библиогр.: с. 141-142
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1706091 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера