Автор: Гавриленков Александр Михайлович

Основное заглавие: Оборудование для разделения эмульсий и суспензий. Отстойники и фильтры

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1982

Место издания: Воронеж

Издательство: Изд-во Воронеж. ун-та

Объем: 65 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые производства; Пищевое оборудование; Фильтры; Эмульсии; Суспензии;

ББК: 36.812