Автор: Бартон Г.
Другие авторы: Пиен Д.; Тиеулин Г.
Основное заглавие: Стерилизация молока
Ответственность: пер. с англ. и ред. Золотина Ю. П.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1972
Место издания: М.
Издательство: Пищ. пром-сть
Объем: 80 с.
Ключевые слова: Молоко; Молочная промышленность; Стерилизация;
ББК: 36.950.4
Библиография: Библиогр.: с. 77-79
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1556937 | кх | Доступна | - |