Автор: Барский Б. И.

Основное заглавие: Диэтпитание, его сущность, задачи и организация

Ответственность: под ред. Гурвич Л. С. ; Иван. обл. ин-т соц. здравоохранения и гигиены

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1934

Место издания: М. ; Иваново

Издательство: Ивгиз

Объем: 36 с.

Ключевые слова: Диетическая кухня; Диеты; Диетология;