Автор: Бакасова Зарыл Бакасовна

Другие авторы: Дружинин И. Г.

Основное заглавие: Физико-химические основы получения, свойств, строения новых производных L-глутаминовой кислоты и L-глутамината натрия

Ответственность: АН КиргССР, Ин-т орган. химии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1973

Место издания: Фрунзе

Издательство: Илим

Объем: 175 с., [4] л. табл.

Ключевые слова: Глутамин; Натрий; Физико-химические свойства; Глутаминовая кислота;

ББК: 24.234.615.7

Библиография: Библиогр.: с. 165-174