Баканов, Николай Алексеевич. 
Справoчник пo крахмалo-патoчнoму прoизвoдству [Текст] / Баканов Николай Алексеевич, Бурман М. Е.; Солнцева Н. В. ; под ред. Бурмана М. Е. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 478 с., [3] л. схем. : ил.



Автор: Баканов Николай Алексеевич

Другие авторы: Бурман М. Е.; Солнцева Н. В.

Основное заглавие: Справочник по крахмало-паточному производству

Ответственность: под ред. Бурмана М. Е.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 478 с., [3] л. схем.

Ключевые слова: Крахмало-паточное производство;

ББК: 36.85

1109727
Баканов, Николай Алексеевич. 
Справoчник пo крахмалo-патoчнoму прoизвoдству [Текст] / Баканов Николай Алексеевич, Бурман М. Е.; Солнцева Н. В. ; под ред. Бурмана М. Е. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 478 с., [3] л. схем. : ил.
ББК 36.85
1109727-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1109727 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера