Перерабoтка прoдукции растительнoгo и живoтнoгo прoисхoждения [Текст] / Богомолов А. В., Перцевой Ф. В., Сафонова О. Н. и др.; Под общ. ред. Богомолова А. В., Перцевого Ф. В. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 335,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 335-336. - ISBN 5-901065-31-Х : 130.00.



Основное заглавие: Переработка продукции растительного и животного происхождения

Ответственность: Богомолов А. В., Перцевой Ф. В., Сафонова О. Н. и др.; Под общ. ред. Богомолова А. В., Перцевого Ф. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2001

Место издания: СПб.

Издательство: ГИОРД

Объем: 335,(1) с.

ISBN: 5-901065-31-Х

Ключевые слова: Пищевые производства; Сельскохозяйственная продукция;

ББК: 36

Библиография: Библиогр.: с. 335-336

2505643
 
Перерабoтка прoдукции растительнoгo и живoтнoгo прoисхoждения [Текст] / Богомолов А. В., Перцевой Ф. В., Сафонова О. Н. и др.; Под общ. ред. Богомолова А. В., Перцевого Ф. В. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 335,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 335-336. - ISBN 5-901065-31-Х : 130.00.
ББК 36
2505643-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2505643 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера