Кострова, Ирина Евгеньевна. 
Малoе хлебoпекарнoе прoизвoдствo [Текст] : Основ. особенности / Кострова Ирина Евгеньевна - СПб. : ГИОРД, 2001. - 116 с. - Библиогр.: с. 75-76. - ISBN 5-901065-25-5 : 93.75.



Автор: Кострова Ирина Евгеньевна

Основное заглавие: Малое хлебопекарное производство

Сведения, относящ. к заглавию: Основ. особенности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2001

Место издания: СПб.

Издательство: ГИОРД

Объем: 116 с.

ISBN: 5-901065-25-5

Ключевые слова: Хлебопекарное производство;

ББК: 36.83

Библиография: Библиогр.: с. 75-76

36.83
К 72
Кострова, Ирина Евгеньевна. 
Малoе хлебoпекарнoе прoизвoдствo [Текст] : Основ. особенности / Кострова Ирина Евгеньевна - СПб. : ГИОРД, 2001. - 116 с. - Библиогр.: с. 75-76. - ISBN 5-901065-25-5 : 93.75.
ББК 36.83
2505644-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2505644 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера