Автор: Барбаянов Константин Александрович
Другие авторы: Лемаринье К. П.
Основное заглавие: Производство рыбных консервов
Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие для рыбопромышлен. техникумов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1958
Место издания: М.
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 240 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Консервная промышленность; Консервное производство; Консервные заводы;
ББК: 664.96(00)
Библиография: Библиогр.: с. 237-238
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 908274 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера