Барбаянов, Константин Александрович. 
Прoизвoдствo рыбных кoнсервoв [Текст] : [учеб. пособие для технол. спец. вузов пищевой пром-сти] / Барбаянов Константин Александрович, Лемаринье К. П. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 407 с., 1 л. схем. : ил. - Библиогр.: с. 404-405.



Автор: Барбаянов Константин Александрович

Другие авторы: Лемаринье К. П.

Основное заглавие: Производство рыбных консервов

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для технол. спец. вузов пищевой пром-сти]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1961

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 407 с., 1 л. схем.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Консервная промышленность; Консервное производство; Консервные заводы;

ББК: 664.96

Библиография: Библиогр.: с. 404-405

1080071
Барбаянов, Константин Александрович. 
Прoизвoдствo рыбных кoнсервoв [Текст] : [учеб. пособие для технол. спец. вузов пищевой пром-сти] / Барбаянов Константин Александрович, Лемаринье К. П. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 407 с., 1 л. схем. : ил. - Библиогр.: с. 404-405.
ББК 664.96
1080071-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1080071 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера