Арутюнян, Норайр Степанович. 
Лабoратoрный практикум пo химии жирoв [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров" / Арутюнян Норайр Степанович, Аришева Е. А. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с. 174 ( 14 назв.).



Автор: Арутюнян Норайр Степанович

Другие авторы: Аришева Е. А.

Основное заглавие: Лабораторный практикум по химии жиров

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1979

Место издания: М.

Издательство: Пищ. пром-сть

Объем: 176 с.

Ключевые слова: Жиры; Масла; Химия;

ББК: 35.782я7

Библиография: Библиогр.: с. 174 ( 14 назв.)

1921125
Арутюнян, Норайр Степанович. 
Лабoратoрный практикум пo химии жирoв [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров" / Арутюнян Норайр Степанович, Аришева Е. А. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с. 174 ( 14 назв.).
ББК 35.782я7
1921125-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1921125 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера