Автор: Балченко Зинаида Артемьевна
Основное заглавие: Проблемы повышения качества обслуживания в общественном питании и его экономическое стимулирование
Ответственность: О-во "Знание" УССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: Киев
Издательство: О-во "Знание" УССР
Объем: 22 с.
Cерия: Библиотечка "Управление качеством"
Ключевые слова: Общественное питание; Качество;
ББК: 338Т9
Библиография: Библиогр.: с. 21-22
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2006521 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера