Автор: Бабин Федор Петрович
Основное заглавие: Основы холодильной техники и холодильная технология
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для товаровед. фак. торг. вузов]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1961
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 188 с., [2] л. диагр.
Ключевые слова: Холодильное дело; Холодильная техника
ББК: 31.392я7
Библиография: Библиогр.: с. 185-186
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.