Автор: Бабин Георгий Васильевич
Основное заглавие: Особенности производства сырокопченых колбас
Сведения, относящ. к заглавию: [техн. информ.]
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. по пищ. пром-ти Гос. ком. пищ. пром-сти при Госплане СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1964
Место издания: М.
Издательство: [б. и.]
Объем: 58 с.
Ключевые слова: Колбасное производство
ББК: 36.927.1/9
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.