Автор: Габриэльянц Михаил Агаронович

Основное заглавие: Яичные товары

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие]

Ответственность: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Каф. товароведения прод. товаров

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 33 с.

Ключевые слова: Товароведение; Яйцепродукты;

ББК: 36.932