Габриэльянц, Михаил Агаронович. 
Хранение и реализация oхлажденнoгo мяса [Текст] / Габриэльянц Михаил Агаронович, Малютина Л. М. - М. : Экономика, 1971. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с. 91-93.



Автор: Габриэльянц Михаил Агаронович

Другие авторы: Малютина Л. М.

Основное заглавие: Хранение и реализация охлажденного мяса

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1971

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 94 с.

Ключевые слова: Мясные продукты; Мясо; Хранение;

ББК: 36.920.2

Библиография: Библиогр.: с. 91-93

1536890
Габриэльянц, Михаил Агаронович. 
Хранение и реализация oхлажденнoгo мяса [Текст] / Габриэльянц Михаил Агаронович, Малютина Л. М. - М. : Экономика, 1971. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с. 91-93.
ББК 36.920.2
1536890-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1536890 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера