Автор: Габриэльянц Михаил Агаронович
Другие авторы: Петров В. А.
Основное заглавие: Мясные товары
Сведения, относящ. к заглавию: справ. пособие
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1958
Место издания: М.
Издательство: Госторгиздат
Объем: 274 с.
Cерия: Библиотека продавца
Ключевые слова: Мясные продукты; Товароведение;
ББК: 36.92-9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 885502 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера