Коллективный автор: Астраханский технический институт рыбной промышленности
Основное заглавие: Справочник по обработке рыбы и рыбных продуктов
Ответственность: под общ. ред. Шибалова А. С. [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: [Сталинград]
Издательство: Сталингр. краев. гос. изд.
Объем: Пер., 116 с.
Ключевые слова: Рыбы; Рыбная промышленность; Рыбные продукты
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.