Автор: Асмаров Ш. Х.

Другие авторы: Карева Л. М.

Основное заглавие: Методика расчетов потребности в основных материалах на заводах шампанских вин

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 12 с.

Примечание: На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Шампанские вина; Вино; Виноделие; Материалы; Расчет;

ББК: 338:663/664