Автор: Аршанский Самсон Наумович

Другие авторы: Матвеев В. И.; Синкевич Э. Я.

Основное заглавие: Холодильные сооружения рыбной промышленности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1972

Место издания: М.

Издательство: Пищ. пром-сть

Объем: 320 с.

Ключевые слова: Холодильные установки; Рыбная промышленность;

ББК: 36.943

Библиография: Библиогр.: с. 317-320